• Home
  • Reizen
    • Afrika
      • Namibië
    • Azië
      • Hong Kong
      • India
      • Iran
      • Nepal
      • Sri Lanka
    • Europa A-L
      • België
      • Duitsland
      • Engeland
      • Estland
      • Finland
      • Fins Lapland
      • Frankrijk
      • Hongarije
      • Italië
      • IJsland
      • Kroatië
      • Letland
    • Europa M – Z
      • Montenegro
      • Nederland
      • Oostenrijk
      • Portugal
      • Rusland
      • Schotland
      • Slovenië
      • Spanje
      • Tsjechië
      • Turkije
      • Zweden
    • Noord-Amerika
      • Canada
      • New York
  • Hotspots
  • Reistips
  • Fotoserie’s
    • I AM – portretfoto’s
  • Persoonlijk
  • Contact
  • Over mij
  • Caro Hoi! Ik ben Caro en reis al 22 jaar de wereld over. Ik ben gek op reizen, schrijven, fotograferen en blogs typen. Het liefst breng ik al mijn tijd door in nieuwe steden en landen, mooie plekken ontdekkend en pratend met iedereen. Momenteel heb ik een tussenjaar en ben ik net terug van mijn reis door Iran, Nepal, India en Sri Lanka en ben ik alweer vertrokken om een maand in een hostel in Tallinn te werken! Born on a Plane is mijn online notitieboek met daarin bijzondere plekjes over de hele wereld, mooie verhalen en heel veel inspiratie. Vlieg je met mij mee de wereld over?
  • Home
  • Reizen
    • Afrika
      • Namibië
    • Azië
      • Hong Kong
      • India
      • Iran
      • Nepal
      • Sri Lanka
    • Europa A-L
      • België
      • Duitsland
      • Engeland
      • Estland
      • Finland
      • Fins Lapland
      • Frankrijk
      • Hongarije
      • Italië
      • IJsland
      • Kroatië
      • Letland
    • Europa M – Z
      • Montenegro
      • Nederland
      • Oostenrijk
      • Portugal
      • Rusland
      • Schotland
      • Slovenië
      • Spanje
      • Tsjechië
      • Turkije
      • Zweden
    • Noord-Amerika
      • Canada
      • New York
  • Hotspots
  • Reistips
  • Fotoserie’s
    • I AM – portretfoto’s
  • Persoonlijk
  • Contact
  • Over mij

Hotspot: Slovenska Hisa, Ljubljana

8 april 2017

Terwijl de zon op ons gezicht brandt, zitten we aan een hoge houten tafel van Slovenska Hisa langs de waterkant. Een paar meter lager stroomt de Ljubljanica en het groenblauwe water kabbelt rustig voort. De bloesem staat in bloei en de meeste bomen zijn inmiddels voorzien van een eerste groene laag. Alle tafeljes langs de waterkant worden bezet door vroege toeristen en lokale bewoners die hun tafel vol lekkernijen hebben staan. Met een hongerig gevoel beginnen twee vriendinnen en ik aan onze eerste, echte, Sloveense lunch.

De houten snijplank, een roodgeruite kleedje waar een brood ingewikkeld zit en een grote, rode, ijzeren mok die de thee goed warm houdt, doen me denken aan een picknick of het retrocampingleven. Een theepot met stippen en een glas huisgemaakte limonade maken het plaatje compleet en het enige wat bij ons mist zijn de weidenbloemen die in zo’n gestipte theepot op het tafeltje naast ons staan.

Slovenska Hisa

De menukaart zit vast aan een houten plank en hangt aan een haakje aan elke tafel. Allerlei huisgemaakte limonade is er te bestellen naast de gewone (non)alcoholische dranken en vervolgens worden de pagina’s gevuld met verschillende kaas, vlees, spreads of combi gerechten. Bij elk gerecht dat je kiest, wordt een brood gebracht dat je naar hartenlust kunt besmeren en beleggen. Klinkt als een picknick toch?

Het is lastig kiezen en we moeten dan ook een aantal keren vragen of ze terug willen komen omdat we het echt gewoon nog niet weten (en omdat we eerst een Sloveense menukaart hadden, gelukkig kregen we al snel een Engelstalige). De serveerster moet lachen als we er niet uitkomen en met enige hulp van haar kant bestellen we uiteindelijk dan toch onze lunch.

Op de snijplank die we krijgen liggen gerookte lapjes varkensvlees en staan kleine glazen potjes gevuld met huisgemaakte, typisch Sloveense spreads. Hierbij is de groene mijn absolute favoriet. De zachte sheep cottage cheese gemengd met pompoenpitten heeft een heerlijke smaak en ik blijf het maar op stukken brood smeren. In het andere glazen potje zit een kip, honing, truffel paté en in de derde een kwark met kruiden spread. In de theepot met stippen staat de thee te trekken en terwijl ik mijn koele perensap drink, geniet ik van het mooie uitzicht.

De Sloveense lunch is heerlijk en vult onze magen goed. Het is een aanrader om met goede trek hier naartoe te gaan! Helaas zitten we te vol om het Sloveense nagerecht te proeven, dus daarvoor moet ik nog een keertje terug. Wanneer de zon schijnt, is er geen fijnere plek dan aan de hoge tafels langs het water, maar ook binnen is het er knus en gezellig gemaakt. Met rood en wit geblokte tafelkleden over de tafels is dit de perfecte plek om te zitten tijdens een bewolkte dag, of als je de zon echt even helemaal zat bent. Tot 12 uur ‘s middags kun je genieten van een traditioneel Sloveens ontbijt en je kunt er blijven zitten tot 1 uur ‘s nachts.

Loop je door het centrum van Ljubljana dan moet je zeker even stoppen bij Slovenska Hisa, al is het alleen om even snel de sheep cottage cheese met pompoenpitten of een slok basilicumlimonade te proeven voordat je weer verder gaat met je dag.

Slovenska Hisa
Cankarjevo nabrežje 13, 1000 Ljubljana, Slovenië
Elke dag geopend van 08:00 – 01:00 en op vrijdag en zaterdag zelfs tot 03:00 (ze hebben ook huisgemaakte cocktails!)

Dit delen:

  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
HotspotLjubljanalunchenSloveniëSlovenska Hisa
Share

Europa M - Z  / Hotspots

Caro
Ik ben gek op de wereld, schrijven, fotograferen en blogs typen. Het liefst breng ik al mijn tijd door in nieuwe steden, mooie plekken ontdekkend en pratend met iedereen. Alle verhalen hierover vind je terug op mijn blog!

You might also like

Born on a Plane Jaaroverzicht 2017
29 december 2017
Ontdek de smaak van Slovenië bij Odprta Kuhna in Ljubljana
12 mei 2017
Deze drie conceptstores in Ljubljana moet je zien
14 april 2017

9 Comments


Jessica
9 April 2017 at 16:09
Reply

Ik houd echt van dit soort plekjes, ziet er hartstikke leuk uit! Sowieso staat Slovenië/Ljubljana nog hoog op mijn lijst om te bezoeken. Misschien deze zomer? 😉



    Caro
    9 April 2017 at 21:38
    Reply

    Slovenië heeft me zo positief verbaasd! Als je voor deze zomer nog geen plannen hebt, is het echt een aanrader!

Deze drie conceptstores in Ljubljana moet je zien - bornonaplane.nl
14 April 2017 at 06:05
Reply

[…] Ben je nog opzoek naar zo’n leuke grote, retro thee of koffiemok zoals ze hadden bij Slovenska Hisa? Hier vind je hem! Achter in de winkel hangen verschillende handgemaakte kledingstukken en een […]



ivonne
2 May 2017 at 13:01
Reply

Wat een super gezellig plekje zo aan het water. Slovenië staat (zoals zo veel) op mijn verlanglijst. Dit jaar hopen we naar Kroatië te gaan, dus een volgende keer wellicht Slovenië. Het eten ziet er ook lekker uit!



    Caro
    2 May 2017 at 22:20
    Reply

    Oh dit was echt een fijne lunchplek! En oh, Kroatië staat ook hoog bij mij op mijn lijstje. Ik ben benieuwd hoe je het daar gaat hebben! Waar ga je precies heen in Kroatië?

Esther
4 May 2017 at 12:39
Reply

Wat een ontzettend mooie plek en lekker eten! Ik ga in de zomer naar Slovenië en een bezoekje aan Ljubljana mag natuurlijk niet ontbreken. Ik ga deze lunchplek opschrijven, want ik zie me hier straks wel zitten. Dank voor de goede tip en mooie foto’s!!



    Caro
    5 May 2017 at 08:48
    Reply

    Alsjeblieft! Wat leuk dat je deze zomer ook naar Slovenië gaat. Hoe lang ga je en wat ga je allemaal zien? Binnenkort komt er nog meer over Slovenië online!

Niels
9 May 2017 at 20:41
Reply

Een mooie locatie om van de lokale lekkernijen te genieten in de zon terwijl de rivier langs je stroomt. Ik kan me slechtere plekken voorstellen waar je je lunch kan opeten. Ik ben stiekem toch benieuwd wel nagerecht ze hadden? We zijn nog niet in Slovenië geweest en heb dus nog nooit een echt Sloveens nagerecht opgegeten. Dus ben wel benieuwd wat je voorgeschoteld zou krijgen. De lunch klinkt ook niet verkeerd trouwens.



    Caro
    12 May 2017 at 10:12
    Reply

    Ik weet eerlijk gezegd de naam van het nagerecht niet meer, maar ze hebben er maar eentje op het menu staan, dus het kan niet missen als je daarheen gaat!

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

  • Caro
    Hoi! Ik ben Caro en reis al 22 jaar de wereld over. Ik ben gek op reizen, schrijven, fotograferen en blogs typen. Het liefst breng ik al mijn tijd door in nieuwe steden en landen, mooie plekken ontdekkend en pratend met iedereen. Momenteel heb ik een tussenjaar en ben ik net terug van mijn reis door Iran, Nepal, India en Sri Lanka en ben ik alweer vertrokken om een maand in een hostel in Tallinn te werken! Born on a Plane is mijn online notitieboek met daarin bijzondere plekjes over de hele wereld, mooie verhalen en heel veel inspiratie. Vlieg je met mij mee de wereld over?

  • Krijg Born on a Plane in je inbox!

    Wil je op de hoogte blijven van alle artikelen die op Born on a Plane geplaatst worden? Voer dan hier je e-mailadres in en krijg een berichtje als er een nieuwe blog online staat!

  • Vind Born on a Plane leuk op facebook

    Facebook Pagelike Widget



© Copyright LetsBlog Theme Demo - Theme by ThemeGoods Privacyverklaring

Cookies
Ook tijdens het reizen eten wij cookies! Om alles goed te laten werken is het belangrijk om toestemming te geven. Als je geen toestemming geeft of je toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}