Hoi! Ik ben Caro en reis al 22 jaar de wereld over. Ik ben gek op reizen, schrijven, fotograferen en blogs typen. Het liefst breng ik al mijn tijd door in nieuwe steden en landen, mooie plekken ontdekkend en pratend met iedereen. Momenteel heb ik een tussenjaar en ben ik net terug van mijn reis door Iran, Nepal, India en Sri Lanka en ben ik alweer vertrokken om een maand in een hostel in Tallinn te werken! Born on a Plane is mijn online notitieboek met daarin bijzondere plekjes over de hele wereld, mooie verhalen en heel veel inspiratie. Vlieg je met mij mee de wereld over?
Een stukje uit het centrum van Amsterdam ligt het grote Hampshire hotel met daarbij restaurant Enoteca. Hoewel we een halfuur eerder binnenkomen door de kou, kunnen we meteen aanschuiven aan een tafeltje tegen de verwarming. Er wordt ons kort uitgelegd wat we kunnen verwachten van deze Italiaanse hightea en het water wordt ondertussen gekookt. Langzaam nippen we aan onze thee met daarbij een cantuchini (een typisch Italiaans amandelkoekje) terwijl er enthousiast verteld wordt over wat er nu bij ons op tafel staat.
Op de plank ligt van links naar rechts een quiche Loraine, met spekjes, ei en kaas. Ciabatta met brie parmaham en rucola. Huisgemaakte pesto, buffel mozerella en tomaat op stokbrood (mijn favoriet!) en een stokbrood stuk met daarop crème fraîche, reti salade en gerookte zalm. Bij het zien van de zoetigheden ging mijn maag nog harder knorren, wat zag dat er lekker uit! Scones met vanille en voor daarop slagroom en marmelade, verschillende mini muffins en macarons, bonbons die van binnen zo zacht waren dat ze gewoon op je tong uit elkaar vielen en smolten en nog chocolade met citroensiroop. Een glas prosecco werd gebracht en het proeven kon beginnen!
>
De quiche was heerlijk, warm met een knapperige korst en in de pesto proefde je nog kleine stukjes pijnboompit, hmmm. Hoewel de zoetigheden niet helemaal Italiaans waren (de scones, macarons en muffins, wel een beetje jammer) waren ze een heerlijke afwisseling met het hartige. Na 2,5 uur zitten we helemaal vol en rollen we bijna weer naar buiten.
Wanneer je in de buurt van Amsterdam bent, is Enoteca absoluut de moeite waard om even op te warmen en te genieten van een hightea. Het Italiaanse komt niet altijd naar voren, maar alles smaakt echt heerlijk en het enthousiasme waarmee we verwelkomt werden, was aanstekelijk en geweldig om te horen!
Adres: Linnaesstraat 89, 1093 EK Amsterdam
Prijs: €22,50 per persoon
You might also like
10 Comments
Woeh ziet er leuk uit! M. en ik gaan binnenkort naar Amsterdam, dus ik zal dit eens in gedachten houden.
Is echt de moeite waard! Het avondeten zag er daar trouwens ook heel goed uit!
Klinkt super leuk. Ik zal dit adresje proberen te onthouden
Moet je echt proberen:)
Ik hou hem in gedachten! Zondag verblijven we in Amsterdam, mochten we in de buurt zijn wil ik zeker eens kijken en anders voor een volgende keer! (ik kan overigens alleen maar posten met mijn oude blog geloof ik :(:(, mydeliciousjourney krijgt elke keer de melding kan niets posten…)
Is goed! En wat vreemd! Zal even kijken of ik er iets aan kan veranderen
Ziet er goed uit! Ik ga het onthouden voor als ik weer een keer in Amsterdam ben
Leuk! Ben benieuwd wat je ervan vindt!
Ziet er wel lekker uit zeg!
Het was ook echt heerlijk!