Met restaurants in elke straat en cafeetjes op elke hoek is Les Halles een van de leukste wijken van Parijs. Toen wij er doorheen slenterden was het ook moeilijk te kiezen waar we nu gingen eten. Maar dit smalle, kleine restaurant L’Artisan du Burger, trok meteen onze aandacht. Met gezellige houten tafels en allemaal leuke krukken was het buiten behoorlijk druk. Gelukkig waren er binnen nog plekjes en kregen wij een menukaart te zien. Met alle ingrediënten vers en een enorme moeite met kiezen werd het uiteindelijk de Auteuil-Neuilly-Passy burger. Een combi van kip, parmezaanse kaas, ijsbergsla en rucola zat tussen mijn broodje en het smaakte zo goed! Daarnaast serveerden ze ook nog ‘zwarte’ burgers: burgers waarbij het broodje gemaakt is van zwarte inkt (van een inktvis) en echt heerlijke friet. Een absolute aanrader wanneer je in Parijs bent!
L’Artisan du Burger
94 Rue Rambuteau
75001 Parijs
Frankrijk
https://lartisanduburger.com
Leave A Reply